【編者按】六十載滄桑砥礪，一甲子春華秋實。60年來，陜西科技大學培養(yǎng)了近15萬名祖國的棟梁之才，為國家和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展、行業(yè)進步作出了積極貢獻。廣大校友是母校的驕傲，也是母校的寶貴財富。在學校六十周年校慶來臨之際，宣傳部開辟【甲子校慶】專欄，報道校慶相關活動，充分展示發(fā)展成就，加強校友聯(lián)誼，匯聚各方力量，傳承“三創(chuàng)兩遷”精神與文化，營造濃厚氛圍。
為喜迎我校60周年校慶，食品與生物工程學院以“獻禮60校慶、共謀學科發(fā)展”為主題，舉辦校慶“學科發(fā)展論壇”。食品科學與技術國家重點實驗室主任、教育部食品科學與工程類專業(yè)教指委主任、江南大學原副校長金征宇教授于5月3日應邀參加首場校慶“學科發(fā)展論壇”，在食品學院會議室作了題為“新工科建設及其對食品本科教育的啟示”的主題報告。副校長郭霄鵬主持報告會，食品學院全體教師參加了此次報告會。
報告中，金征宇教授就自己對新工科建設的內(nèi)涵、新工科建設的必要性、新工科建設的改革途徑以及新工科建設的目標、新工科建設的基本問題等五個方面的思考進行了分享解讀。同時他結合我國新經(jīng)濟的時代特征、美國高等工程教育發(fā)展對我國高等工程教育發(fā)展的啟示、新工科建設發(fā)展新動向等三個方面，指出了面向新經(jīng)濟時代我國高校工科專業(yè)升級改造的正確方向。最后，金征宇教授通過分析總結普林斯頓大學、哈佛大學、康奈爾大學、加州大學戴維斯分校等國際知名高校本科教育過程中，在培養(yǎng)目標、培養(yǎng)標準、課程體系等方面的成功經(jīng)驗和先進理念，提出了自己關于我國食品專業(yè)本科教育在課程體系設置、教學方式、實踐模式、通識教育等方面的具體建設意見。金教授的報告見解深刻、格局高遠，對我校食品專業(yè)發(fā)展和即將進行的食品科學與工程專業(yè)第二輪專業(yè)認證工作有著重要指導借鑒意義。
會后，金征宇教授還同學院黨政班子和年輕教師代表就學科發(fā)展、人才培養(yǎng)、基金申請、項目研究、科研模式等方面進行了深入座談和悉心指導，與會教師反響熱烈，都表示獲益匪淺。
新聞小貼士：
金征宇，男，教授，江蘇揚州人，在無錫輕工業(yè)學院（現(xiàn)江南大學）先后獲工學學士、碩士、博士學位。在英國糖業(yè)技術研究中心、荷蘭WAGENINGEN（瓦赫寧根）大學、美國KANSAS（堪薩斯）州立大學、美國PURDUE（普度）大學等從事博士后以及訪問教授研究工作。歷任江南大學食品學院副院長、院長，江南大學副校長?，F(xiàn)任食品科學與技術國家重點實驗室主任、教育部食品科學與工程類專業(yè)教指委主任、中國食品科學技術學會副理事長、江蘇省食品學會理事長，第十二屆全國人民代表大會代表。
金征宇教授長期從事食品工程領域淀粉深加工方向的科研工作。在淀粉深加工基礎研究、新產(chǎn)品開發(fā)及裝備工程化等方面成果突出，以第一或責任作者發(fā)表SCI收錄論文160多篇，他引3000多次，入圍2014年、2015年、2016年農(nóng)業(yè)與生物科學領域中國高被引學者；主編出版專著、教材10多部（其中3部英文專著在國外出版）；授權國家發(fā)明專利58件（美國專利1件）；獲得國家科技進步二等獎3次、國家技術發(fā)明二等獎1次。2017年榮獲何梁何利基金科學與技術創(chuàng)新獎。
（核稿：代春吉 編輯：劉倩 學生編輯：董鑫鑫）
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