報(bào)告題目：食品功能因子的精準(zhǔn)靶向遞送

報(bào) 告 人：李媛 教授

報(bào)告時(shí)間：2022年4月19日（星期二） 早上9:00

報(bào)告地點(diǎn)：視頻會(huì)議（會(huì)議號(hào)745 825 707）

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科技處 食品與生物工程學(xué)院

2022年4月14日

報(bào)告人簡(jiǎn)介

李媛，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，教授，博導(dǎo)，多年來(lái)從事食品功能因子精準(zhǔn)靶向遞送研究。博士畢業(yè)于荷蘭瓦赫寧根大學(xué)。入選中組部國(guó)家級(jí)青年人才支持計(jì)劃，中國(guó)科協(xié)“強(qiáng)國(guó)青年科學(xué)家”，北京市“青年拔尖人才”和北京市“科技新星”。獲英國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)“Ernest Mann”青年科學(xué)家獎(jiǎng)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)（1/6）和中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)(1/15)。近三年以通訊作者在Nature Sustainability, Science Advances, Advanced Functional Materials, ACS Nano, Nano Letters, Journal of Controlled Release等頂級(jí)期刊發(fā)表高水平論文，影響因子>10的8篇，Nature Index收錄5篇，封面論文6篇。擔(dān)任教育部食品精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、中國(guó)農(nóng)大食品膠體與營(yíng)養(yǎng)遞送研究中心主任、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)乳品深加工技術(shù)委員會(huì)委員和《未來(lái)食品科學(xué)》編委。